ENTRADAS
前菜
ENTRADAS
前菜
Edamames $100
Vainas de frijol de soya sazonadas con sal.
Gyozas 5 pzas. $170
Empanadas rellenas de verduras y cerdo molido.
Chahan $100
Arroz frito con mantequilla, huevo, cebollín
y chashu (250 g).
Edamame spicy $120
Vainas de frijol de soya preparadas con especias picantes.
Takoyakis 7 pzas. $180
Bolitas de harina rellenas de pulpo, bañadas en una deliciosa salsa tare dulce, kisami nori, katsuobushi.
Edamames $100
Vainas de frijol de soya sazonadas con sal.
Gyozas 5 pzas. $170
Empanadas rellenas de verduras y cerdo molido.
Chahan $100
Arroz frito con mantequilla, huevo, cebollín
y chashu (250 g).
Edamame spicy $120
Vainas de frijol de soya preparadas con especias picantes.
Takoyakis 7 pzas. $180
Bolitas de harina rellenas de pulpo, bañadas en una deliciosa salsa tare dulce, kisami nori, katsuobushi.
Edamames $100
Vainas de frijol de soya sazonadas con sal.
Edamame spicy $120
Vainas de frijol de soya preparadas con especias picantes.
Gyozas 5 pzas. $170
Empanadas rellenas de verduras y cerdo molido.
Takoyakis 7 pzas. $180
Bolitas de harina rellenas de pulpo, bañadas en una deliciosa salsa tare dulce, kisami nori, katsuobushi.
Chahan $100
Arroz frito con mantequilla, huevo, cebollín
y chashu (250 g).
*Todos los precios en moneda nacional, con IVA incluido.
* *Si eres alérgico a algún ingrediente, favor de avisar en barra.
Todos los alimentos se pesan en frío
RAMEN
拉麺
Tan Men $215
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), verduras: chicoria (60g), sofrito (40g), zanahoria (30g), cebolla (20g), calabaza italiana (30g), germen de soya (moyashi) (60g) y cebollín (15g), cocidos en un caldo shoyu de ramen (360ml) (800g) *Contiene producto animal y aceite de ajonjolí en su preparación.
Kare Ramen $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), medio huevo (30g), cerdo chashu (100g), verduras: cebollín (10g), calabaza italiana (30g), zanahoria (30g), cebolla (20g), menma (15g), wakame (alga marina) (10g) y kibun naruto maki (10g) en un caldo sabor curry (340ml) (750g). *Contiene producto animal y aceite de ajonjolí en su preparación.
Chashu Men
(Shoyu) $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), cerdo (100g), medio huevo (30g), menma (15g), cebollín (10g), wakame (alga marina) (10g) y kibun naruto maki (10g), concentrado de salsa soya (60g), sofrito (40g), caldo (340ml) (800g) *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
Buta Kakuni Ramen
(Shoyu) $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), panceta de cerdo (80g), medio huevo (30g), menma (15g), cebollín (10g), wakame (alga marina) (10g) y kibun naruto maki (10g), concentrado de salsa soya (60g), sofrito (40g), caldo (340ml) (785g) *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
Tsukemen Ramen $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines gruesos (120g), acompañados de un caldo concentrado de pescado, pollo y cerdo (185ml), con salsa especial de soya, tocino de cerdo (80g), naruto (10g), pasta de chile, cebollín (10g), menma (15g), huevo (30g) (535g). *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
Yakisoba $315
Tallarines salteados (120g), verduras: chicoria (80g), calabaza (50g), zanahoria (50g), cebolla (30g), germen de soya (50g) carne de cerdo (150g) sazonada con salsa Yakisoba a base de soya, cátsup, mirin, salsa Ikari y salsa de ostión (120ml) (600 g) *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
Tan Tan Men $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), carne picada de cerdo (100g), germen de soya (moyashi) (80g), menma (15g), cebollín (10g) y medio huevo (30g) concentrado de ajo y chile (130ml) y caldo (340ml) (750g). *Contiene producto animal, cacahuate (maní), ajonjolí (atarigoma) y miel en su preparación.
Miso Ramen $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), cerdo chashu (100g), medio huevo (30g), verduras: cebollín (10g), wakame (alga marina) (10g), menma (15g) y kibun naruto maki (10g), concentrado de miso (66g), sofrito (40g) y caldo (340ml) (700g). *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
Vegan Ramen $345
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g) hechos con harina de trigo sin producto animal, acompañados de calabaza (30g), zanahoria (30g), cebolla (20g), cremini (30g), shitake (20g), germen (60g), cebollín (15g) y tofu (50g), fusionados en un caldo de vegetales con un toque de soya (350ml) (750g). *Contiene gluten y aceite de ajonjolí en su preparación.
Corn Bata Miso $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), cerdo chashu (100g), medio huevo (30g), mantequilla (10g), verduras: elote (15g), menma (15g), cebollín (10g), wakame (alga marina) (10g) y kibun naruto maki (10g), concentrado de miso (66g), sofrito (40g) y caldo (340ml) (700g). *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
Shogayaki Ramen $315
Carne de cerdo (150g) salteada con jengibre (1g), chicoria (60g) y cebolla (20g), servida sobre tallarines (120g), yema de huevo (30g), concentrado de miso (66g) y caldo (340ml) (800 g) *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
TSURAI RAMEN $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), salsa Tsurai (190g), medio huevo (30g), carne molida de cerdo (100g), cebollín (10g), menma (15g), chile habanero (2g), chile serrano (2g), chile de árbol rojo (2g), chiltepín (1g) y caldo (340ml) (800 g). *Por su nivel extremo de picante, su consumo es exclusivo para mayores de 18 años y requiere firma de responsiva. **No disponible en sucursal Antara.
RAMEN
拉麺
*Todos los precios en moneda nacional, con IVA incluido.
* *Si eres alérgico a algún ingrediente, favor de avisar en barra.
Tan Men $215
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), verduras: chicoria (60g), sofrito (40g), zanahoria (30g), cebolla (20g), calabaza italiana (30g), germen de soya (moyashi) (60g) y cebollín (15g), cocidos en un caldo shoyu de ramen (360ml) (800g) *Contiene producto animal y aceite de ajonjolí en su preparación.
Tan Tan Men $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), carne picada de cerdo (100g), germen de soya (moyashi) (80g), menma (15g), cebollín (10g) y medio huevo (30g) concentrado de ajo y chile (130ml) y caldo (340ml) (750g). *Contiene producto animal, cacahuate (maní), ajonjolí (atarigoma) y miel en su preparación.
Kare Ramen $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), medio huevo (30g), cerdo chashu (100g), verduras: cebollín (10g), calabaza italiana (30g), zanahoria (30g), cebolla (20g), menma (15g), wakame (alga marina) (10g) y kibun naruto maki (10g) en un caldo sabor curry (340ml) (750g). *Contiene producto animal y aceite de ajonjolí en su preparación.
Miso Ramen $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), cerdo chashu (100g), medio huevo (30g), verduras: cebollín (10g), wakame (alga marina) (10g), menma (15g) y kibun naruto maki (10g), concentrado de miso (66g), sofrito (40g) y caldo (340ml) (700g). *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
Chashu Men
(Shoyu) $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), cerdo (100g), medio huevo (30g), menma (15g), cebollín (10g), wakame (alga marina) (10g) y kibun naruto maki (10g), concentrado de salsa soya (60g), sofrito (40g), caldo (340ml) (800g) *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
Vegan Ramen $345
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g) hechos con harina de trigo sin producto animal, acompañados de calabaza (30g), zanahoria (30g), cebolla (20g), cremini (30g), shitake (20g), germen (60g), cebollín (15g) y tofu (50g), fusionados en un caldo de vegetales con un toque de soya (350ml) (750g). *Contiene gluten y aceite de ajonjolí en su preparación.
Buta Kakuni Ramen
(Shoyu) $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), panceta de cerdo (80g), medio huevo (30g), menma (15g), cebollín (10g), wakame (alga marina) (10g) y kibun naruto maki (10g), concentrado de salsa soya (60g), sofrito (40g), caldo (340ml) (785g) *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
Corn Bata Miso $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), cerdo chashu (100g), medio huevo (30g), mantequilla (10g), verduras: elote (15g), menma (15g), cebollín (10g), wakame (alga marina) (10g) y kibun naruto maki (10g), concentrado de miso (66g), sofrito (40g) y caldo (340ml) (700g). *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
Tsukemen Ramen $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines gruesos (120g), acompañados de un caldo concentrado de pescado, pollo y cerdo (185ml), con salsa especial de soya, tocino de cerdo (80g), naruto (10g), pasta de chile, cebollín (10g), menma (15g), huevo (30g) (535g). *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
Yakisoba $315
Tallarines salteados (120g), verduras: chicoria (80g), calabaza (50g), zanahoria (50g), cebolla (30g), germen de soya (50g) carne de cerdo (150g) sazonada con salsa Yakisoba a base de soya, cátsup, mirin, salsa Ikari y salsa de ostión (120ml) (600 g) *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
Shogayaki Ramen $315
Carne de cerdo (150g) salteada con jengibre (1g), chicoria (60g) y cebolla (20g), servida sobre tallarines (120g), yema de huevo (30g), concentrado de miso (66g) y caldo (340ml) (800 g) *Contiene aceite de ajonjolí en su preparación.
TSURAI RAMEN $315
Sopa tradicional japonesa con tallarines (120g), salsa Tsurai (190g), medio huevo (30g), carne molida de cerdo (100g), cebollín (10g), menma (15g), chile habanero (2g), chile serrano (2g), chile de árbol rojo (2g), chiltepín (1g) y caldo (340ml) (800 g). *Por su nivel extremo de picante, su consumo es exclusivo para mayores de 18 años y requiere firma de responsiva. **No disponible en sucursal Antara.
*Todos los precios en moneda nacional, con IVA incluido.
* *Si eres alérgico a algún ingrediente, favor de avisar en barra.
Todos los alimentos se pesan en frío
EXTRAS
EXTRAS
BEBIDAS
BEBIDAS
Ramune $130
Bebida gaseosa japonesa 200ml.
Velvet Soda $100
Frambuesa, guanábana, lychee, maracuyá, tangerina 270ml.
Calpis $93
Bebida refrescante estilo japonés de 500ml.
Topo Chico $72
Agua mineral 355ml.
Mogu Mogu Lychee o Mango $103
Agua de manantial carbonatada 320ml.
Refresco $67
Variedad de refrescos de 355ml. (Coca-Cola, Coca-Cola Sin azúcar, Sprite, Sidral Mundet).
Agua Natural $50
Agua natural de 355ml.
CERVEZA SAPPORO $190
473ml. *Solo sucursales Insurgentes y Roma
Ramune $130
Bebida gaseosa japonesa 200ml.
Mogu Mogu Lychee o Mango $103
Agua de manantial carbonatada 320ml.
Velvet Soda $100
Frambuesa, guanábana, lychee, maracuyá, tangerina 270ml.
Refresco $67
Variedad de refrescos de 355ml. (Coca-Cola, Coca-Cola Sin azúcar, Sprite, Sidral Mundet).
Calpis $93
Bebida refrescante estilo japonés de 500ml.
Agua Natural $50
Agua natural de 355ml.
Topo Chico $72
Agua mineral 355ml.
CERVEZA SAPPORO $190
473ml. *Solo sucursales Insurgentes y Roma
*Todos los precios en moneda nacional, con IVA incluido.
* *Si eres alérgico a algún ingrediente, favor de avisar en barra.
En caso de advertir cualquier práctica abusiva o discriminatoria en este local, por favor comunicarse a: Teléfono del Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO): 55 5568 8722 y 800 468 8722. Consejo para Prevenir y Eliminar la Discriminación de la Ciudad de México (COPRED): Línea no discriminación: 55 5658 1111.
